Control de los alimentos funcionales

Ayer se publicó la siguiente noticia ([1], y [2]) en El Periódico referente a los alimentos que pretenden pasar los controles de la Unión Europea para que sean considerados alimentos funcionales, alimentos con algún valor añadido más allá del nutricional. Y no todos lo consiguen. Muchos alimentos ven cómo su "supuesto beneficio añadido" es refutado. Eso sí, seguirán valiendo el triple, aunque "sirvan" para lo mismo.

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